makanan

seruit seruit adalah makanan khas lampung berupa ikan sungai seperti belida, baung, atau layis atau ikan air tawar seperti patin dan gurame goreng atau bakar yang dicampur dengan sambal terasi dan tempoyak ( fermentasi durian ) atau mangga muda. kemplang kemplang atau kelempang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan disumatra seperti palembang, bangka belitung ,dan lampung. kerupuk kempalang umumnya terbuat dari ikan tenggiri, yang dicampur dengan tepung tapioka dan pengedap rasa lain, dikeringkan dan kemudian dipanggang atau digoreng. gulai taboh Gulai taboh adalah hidangan tradisional khas masyarakat pesisir Lampung yang berbahan dasar ikan dan santan kental. Kata "TABOH'' sendiri berarti santan dalam bahasa lampung . Ciri khas masakan ini adalah cita rasanya yang gurih dan tidak terlalu pedas, dengan sentuhan asam dari belimbing wuluh. pindang patin pindang patin memiliki perpaduan rasa asam dari belimbing wuluh atau nanas, pedas dari ...